α-Amylase α-淀粉酶
货号：E4470
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规格：250g
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价格：￥0.00
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品牌：BMASSAY
BMASSAY® 提供α-Amylase α-淀粉酶。BMASSAY®提供众多高纯度的生化试剂，包括抗生素、氨基酸、维生素、酶和辅酶、蛋白质、缓冲液、染色剂、层析介质、动植物激素、糖 碳水化合物、酸和盐、碱基 核酸及其衍生物等。
α-淀粉酶，alpha-Amylase，又称：1,4-α-D-葡聚糖-葡萄糖水解酶；α-淀粉酵素；糊精化酶；1,4-alpha-D-Glucan-glucanohydrolase。
CAS号 9000-90-2 ;EINECS编号 232-565-6，MDL编号 MFCD00081319。
性状：浅棕色冻干粉；
酶活 : 3700U/g；
溶解性：溶于水和稀缓冲溶液,几乎不溶于乙醇；
酶反应：酶作用于淀粉、糖原,含有3个或3个以上的1,4-α-连接-D-葡糖单元的多聚糖和寡聚糖,可从分子内部切开1,4-α-D-葡糖苷链,释放出α-构型的还原基团。最适pH为5.8～6.0(细菌)。激活剂、稳定剂有氯化钠(10mmol/L)、钙。
应用：生化研究，能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。
储存温度：2-8°C。
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400-888-0207
